本文图片较长（图片已经减肥），爪机慎点。
这款微波炉是美的新出产品， 微波+蒸汽+热风 三合一的强大组合功能，型号是X6-348E，每项功能既可单独烹饪使用，又可以组合起来烹饪，随心所欲。时尚的外观，很有科技范，做工精细，匠心品质，不愧为国产大品牌。这款美的微蒸烤三合一体机，台嵌两用，可随意摆放，整体美观提升厨房的品质，以强大功能制作出多种美食，以满足现代人的烹饪习惯和健康饮食的需求，我有幸试用，非常期待他与众不同。
美的这款新品整体时尚黑色，台嵌两用，还可摆放在微波炉专用架上。控制面板黑色大屏幕各种标识显示很清晰，非常好操作，整体做工非常有品质。
主机功率很大，在主机的侧面，背面，底部都设计有散热孔和通风口、蒸汽出孔，工作起来更快的散热；主机底部还设计了可抽出接水盘，实际操作中，接水盘中并没有水。
主机腔体为不锈钢加陶瓷底部，两侧突出的烤盘搁台中规中矩，内部有蒸汽出孔、热风循环系统，顶部有微波和发热管，因为有蒸烤功能还设计了温度探针。最人性化的是把自动菜单印在炉腔的门框边上，一目了然，不用脑子记，不翻说明书就可以选择使用，小小的举动，带来的是大大的便利，为此点赞。
新机器是有气味的，要打开散味，首次使用，用柔软抹布粘上少许洗洁精擦拭炉腔，再用干净湿布擦干净，我是用蒸汽蒸了20分钟。既然是微蒸烤箱，那就先从最常用的微波功能开始吧。微波炉基本上每个家庭都有，常用来热剩菜剩饭，最便捷的就是一个“快”。我常做的是一分钟早餐。一个鸡蛋磕在小盘子里，用筷子在鸡蛋上面扎几下，和一杯牛奶同时放入炉盘上，高火一分钟，搞定，鸡蛋鲜嫩，牛奶温度合适，只能是一分钟，不信你试试。用微波炉爆米花，卖家送了一包微波爆米花，刚好用上。因为是首次用这款微蒸烤箱，先设置了3分钟，守在微波炉边看着，实际用时2分钟，记住是2分钟，千万不要多哦。下面用解冻功能解冻了一斤肉馅，准备蒸包子啦。选择的是解冻0.5公斤，默认时间是12分30秒，10分钟就取出来了，感觉不是化的恰到好处而是有点过了，下次再注意观察，减少时间。
使用蒸汽功能，首先记得水箱加满纯净水，安装到位再开始使用。我蒸了蘑菇酿肉，先把肉馅拌好，酿在蘑菇里，就可以蒸了，蒸出的蘑菇水倒入小锅勾芡，淋在蘑菇上就完成了，味道鲜美，营养丰富，老幼咸宜。蒸海鲜是超市买的扇贝，更简单，直接上架蒸好，出炉后撒上葱花，淋上热油就搞定了，还蒸了菜肉包子，又松又软，效果很好，和蒸锅蒸出来的一样。蒸后炉腔很好打理，用抹布擦擦就可以了，炉腔里仅有少许水渍和水蒸气，底部接水盘里完全没有水。
热风循环功能是用来烘焙糕点用的，有烤箱的亲都知道。做了宝宝最喜欢吃的花生酥，食材选用见图。烘烤的很成功，颜色很均匀，又香又酥。做蛋挞，网上购的蛋挞皮，自己做的蛋挞液，蛋挞烤出来好看的焦糖色才是佳品，这款微蒸烤箱烤的就是这么漂亮。自己做糕点吃着放心，不添加其他的东西，又健康又美味。说明一下，本试用的烤网是厨娘我从网上购得，尺寸长40cmx35cm，304不锈钢烤网，放进去很合适，才发现这款34L容量的微蒸烤箱和我56L的烤箱烤出的东西是一样的多，真叫棒！304不锈钢烤网，非常实用，推荐购买。
单独使用了微蒸烤功能，下面测试一下组合功能吧。先来烤个红薯，红薯洗干净，直接放在炉底板上，选用微波+热风组合，大大提高了烹饪速度，烤的那叫一个快，烤出的红薯皮、瓤分离，大有炉子烤的味道。再来烤个鸡翅根。玻璃盘上放烤架，把事先腌制好的鸡翅根摆放在烤架上，选用热风+蒸汽组合功能，在保持烤的烹饪效果上，增加蒸汽湿润，那叫嫩烤，一不小心就学成了专业烘焙范儿了。选择温度200℃，时间20分钟。烤制中，打开炉门刷上两次蜂蜜，烤的颜色黄亮，非常均匀，皮酥肉嫩，吃的停不住口。我腌制了一盆鸡翅根放在冰箱里，想吃就拿出来烤几个，吃货的春天来到了，简直太方便了。玻璃烤盘接油，也很好打理，洗洗就干净了，还不留痕迹。
一个好的微蒸烤箱不仅是温度控制准确，更关键要是炉腔内的加热全面、温度均匀，才能成功做出漂亮的美食。我用烤箱专用温度计测试了一下，温度计放在微蒸烤箱内，全蒸汽环境，0℃起始，最高温度100℃默认，几分钟后立即升温至100℃，并保持在100℃，这样新鲜蒸汽始终均匀分布，保持高温，蒸出食物原汁原味，口味更佳，营养更丰富。看我成功蒸出的菜品和面食，就体现出这款微蒸烤箱控制温度的准确度。下面再来测试一下蒸烤箱在工作中外表的温度。在烤制花生酥的过程中，专门进行了测试。在烤制快结束的时间，测试烤箱正面温度不到36℃，侧面温度不到39℃，用手摸感觉是温热的，看来这款微蒸烤箱的炉门风冷技术是很过硬的，即便炉腔在高温下持续加热，前面板的接触温度也始终保持在正常体温上下，就算触碰到也是安全的。这款微蒸烤箱在工作时的噪音也不大，测试一下是52分贝上下，因为是放在厨房里，这个问题可以忽略不计。本想测试一下每次工作的耗电量，我的测电仪是普通10A插头，无法测试。在这里提示一下，这款微蒸烤箱是16A大插头，使用前注意安全转换。（以上均是非专业测试，仅供参考）还有好多好多的功能没有学习展示，篇幅有限。总之，这款美的微蒸烤三合一体机的功能是相当的强大、专业，丰富而实用，厨娘的好帮手，超出我的期待好很多很多。
Midea/美的X6-348E台嵌两用微波烤箱使用心得
优点：美的微蒸烤多功能一体机通过几天的试用，感觉好极了。时尚的外观，很有科技范，做工精细，匠心品质不愧为国产大品牌。有了一台美的三合一体机，老式微波炉、蒸箱、烤箱、电蒸锅、烧烤炉、空气炸锅、电饼铛等可以统统不要，节省出厨房多少的空间。蒸汽功能、微波功能、烘焙功能都很实用，还可以组合在一起，扩展出更多的功能，任性发挥。操作简单，台嵌两用，可随意摆放；还有自动菜单功能，23种菜单就印在主机门框边上，有序号供选择，不费脑子，非常人性化。总之，这款美的微蒸烤三合一体机，值得拥有，会让我们的生活更美的。
缺点：小问题，玻璃烤盘不能蒸包子、馒头面食之类食品，底部会被汽水泡了；是供微波用的（我已验证过了）烤架不够大，不能放在层架上，只能摆在炉腔底部或玻璃烤盘上。玻璃烤盘边沿宽大，烤架又很小，都很浪费炉腔空间。希望商家能建议厂家配不锈钢烤网，专门供烘焙使用。这个问题解决的办法，就是自己配带孔烤盘和烤网
