德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

2018年6月10日20:05:34 发表评论 2,288

烤箱相信大多数朋友都非常了解,现代人民的物质生活越来越丰富,单纯的炒、炸、炖已经满足不了家庭生活的需求,以前最先进入到大多数家庭的可能是微波炉,具有干净、方便、快速的特点,不过微波炉容易产生辐射是世人皆知的,所以现在家庭备微波炉的越来越少,我家的微波炉好多年没用过了,现在放店铺里给员工热饭菜用,后来慢慢的烤箱进入到家庭中来,再后来就是蒸箱,不过现在的房价越来越高,面积也越来越小,家里又是烤箱又是蒸箱占地方不说,还会带来额外的购买费用,并且不能蒸烤同时进行,所以,个人认为蒸烤箱能完美解决这个问题;蒸烤箱在市面上基本上有两种,一种是台式的,体积较小,容积相对来说也就变小了,另一种是嵌入式的,容积基本上达到50L左右,功能齐全并且嵌入式的安装不占地方,这次有幸体验到德普品牌的RD50蒸烤一体机,对于他的各种体验来说都非常满意,虽然以前一直只是在网络上了解到蒸烤箱有多么的好用,但一直不明白为什么普通烤箱就几百块多了一个蒸的功能就这么贵,这次自己真实体验后才发现他贵有贵的道理,功能方面真不是普通烤箱能比的,特别是他的温控设计得很好,设置好温度后会一直稳定在设定的温度,烤出的食物受热均匀,外酥里嫩,不像普通烤箱一样外面烤糊了里面还有些生,体验这台蒸烤箱以前家里一直是一台普通烤箱,烤出的食物只能说是烤熟,根本不能达到鲜嫩,而且稍不注意就烤糊了,这台德普RD50从收到货第一次试机到现在天天在用,蒸、烤都试了多次,包括烤羊排、鸡腿、烤鱼、蒸包子、蒸蛋、蒸鱼、做面包等各个功能试了个遍,基本上都是一次成功没有失败也没出现烤糊或烤生的情况,真是太好用了。德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a220m.1000858.1000725.9.35ec680a5Lwa6t&id=557649342196

亮点与细节

这台蒸烤箱外观设计美观大气,纯黑钢化玻璃的面板不仅好看还便于打扫卫生,同时给家里的灶具也很搭配,由于是嵌入式设计,所以除了面板后的外壳看上去就不是那么美观了,不过用料做工都非常好,很厚实,用手按也没有出现凹进去的情况,烤箱上端的升降面板为控制面板,采用了触摸屏的设计,能显示当前烤箱工作情况并且操作起来反应灵敏,内胆则为不锈钢材质,三层烤架的设计使用灵活,多种食物可以一次性加工,特别是底部的陶瓷加热盘可是德普的专利,与不锈钢加热盘相比具有不易结水垢容易打理等优点,据说不锈钢加热盘容易结水垢及藏油污,容易堵住水管。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

控制面板长用了升降式设计,轻轻一按就自动弹出来了,水箱就设计在面板的后面,本机一共设计了两个水箱,不过据我观察只有右侧一个水箱有水泵,左侧的水箱为备用,同时客服也说左侧的水箱还可以收纳一些小工具,设计得很人性化。门把手和铰链的做工很好,用料十足,内腔上还设计了一层软性密封团,保证了箱体良好的密封性。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

触摸面板操作起来反应灵敏,升降式的面板设计看上去非常炫酷,只需要轻轻一点,面板就弹出来了,再轻轻一点就缩回去了,如果让面板弹出后一直没有关,到了一定时间后面板会自动缩回。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

试用过程与体验

这台烤箱具有八大功能,可以纯蒸、纯烤也可蒸烤一体,我们先来试试纯蒸功能吧,我没用小鱼来测试,我直接买了一条近两斤重的武昌鱼来试,蒸鱼非常简单也不需要过多的处理,将处理好的武昌鱼身用刀划几道口,再将姜、葱、料酒、盐等调料抹在鱼身腌一会,然后放进烤箱采用纯蒸模式,温度设置为100度,时间8分钟即可,在蒸的过程中可以看到箱里产生很大的蒸汽,由于隔着三层玻璃所以我无法为大家拍摄,总之蒸汽量很足,八分钟后打开烤箱可以看到鱼已经蒸熟了,出锅的时候淋上蒸鱼豉油,也可根据自己的喜好加上大葱段、香菜等调味菜,淋上热油即可;蒸出的鱼很鲜嫩,口感很好。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

烤箱除了蒸当然就是烤了,这台烤箱在烤方面有五大功能,分别是快烤、慢烤、热风烤、烘培烤、加湿烤,几种功能对应不同的时间与温度,我用他做了一次烤鸡腿,选用鸡小腿6只,洗净后表面开口以便更好入味,将各种调料均匀拌在鸡腿上放冰箱里腌制几个小时,然后烤箱选择烘培烤,预热180度烤制15分钟即可,以前我也很喜欢烤鸡腿,用普通烤箱烤出的鸡腿要么外面焦了要么里面没熟,甚至烤出来的鸡腿很干。为了测试这台烤箱的性能我没用锡纸,而是直接在烤盘里刷上一层油放入的鸡腿,在没用锡纸包裹的情况下鸡腿一点都没烤糊,而且烤得很嫩,一点也不干。德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

烤箱制作食物是很方便,清洁呢,这台烤箱的清洁也是非常方便的,两侧的烤架轻轻一拉就能轻松的取出来,取出来后内腔除了顶部的加热管其它几个地方都是非常光滑的,用洗碗巾轻轻一擦就可以了,如果遇到顽固污渍用随机配送的清洁海棉粘上洗涤剂轻轻擦去即可,烤箱内壁看上去是有一层压花的,其实摸上去是很平整的,也就是这层压花让他清洁起来更轻松,水滴到内壁上就像在荷叶上一样可以滴水成珠,再结合陶瓷发热盘不沾水垢、油污的设计打理起来很方便。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

蒸烤箱除了蒸和烤就是做烘培了,对于我这样的懒人来说,烘培真不是我擅长的,不过也不用担心,咱们德普小烹会教你,德普自行开发的APP,里面有多种食谱教程,我按照食谱制作了一份海苔苏打饼干,虽然是小白但也制作得很成功,手工切的饼虽然形状看上去不太规则,但吃起来味道很好,他的受热很均匀,所以烤制出的饼干色泽均匀。以后,再也不用去外面买饼干了,想吃什么口味的自己制作就可以了,既体验了制作的乐趣又能吃到健康美味的饼干。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

这台烤箱的散热设计得很好,所有热量都是从前方散出的,工作一会后散热风扇就会启动,在门板处能感觉到明显的一股风吹出来,门板也是采用了三层防爆玻璃,所以他在工作的时候外壳基本上感觉不到有热量,烤制饼干时内腔温度为180度,门板及外壳测试出来温度与常温差不多,用手摸也没有感觉到明显的热量,这样的设计保障了厨柜的安全,不会因为长时间受热而产生变形,可以说没有任何影响。

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测分享

德普Depelec RD50蒸烤一体机评测心得

优点:设计合理,前端散热,工作时外壳及门板均未产生大的热量,不用担心损坏厨柜;容积够大,可以几种食物同时加工,节约资源与时间;清洗方便,可拆卸烤架的设计以及不沾内胆及陶瓷发热盘,污渍轻轻一抹就能去掉;外观美观,钢化玻璃面板看上去很高档,自动升降面板让他看上去科技感十足;操作简单,温控精准,设置的温度达到后会一直稳定,食物受热均匀;

缺点:说明书有些简单,刚开始用的时候有些问题说明书上体现得不够详细,还自己摸索了一会儿。

  • 免责声明:本站不生产产品,不提供产品销售服务,不对任何人的任何交易承担任何责任。所有信息版权归原作者所有,如有侵权、虚假信息、错误信息或任何问题,请及时联系我们,我们将在第一时间删除或更正。
  • 联系方式: E-mail:admin@congmingmai.com

发表评论

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: