2018家用专业级破壁,Vitamix破壁料理机E320评测

2018年8月20日09:44:03 发表评论 7,196

破壁料理机集合了榨汁机、豆浆机、冰激凌机、料理机、研磨机等产品功能,越来越受到更多家庭主妇的喜爱。今天楼主给大家介绍的是破壁料理机十大品牌之一的维他密斯破壁机——Vitamix破壁机E320。 E320从外观上来看就给人一种很结实牢靠的感觉,事实也的确如此,E320端在手里相当有分量,说明了维他密斯破壁机用料的确是实实在在。

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E320操作极其简单。一个开关,一个脉冲加上档速就是它的全部。可以说是上手即会。E320的电源线收纳设计楼主比较喜欢,不使用的时候可以盘在底部,让厨房看起来更整洁。

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防震隔音密封垫设计。这个垫子从一定程度上降低了杯子与机身的摩擦与振动,而且可以预防液体漏出损坏机器。但是对于隔音效果并不十分理想,在机器运行到高档的时候,噪音依然很大,有一种飞机飞过头顶的感觉。

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E320的杯身设计。E320的杯身十分轻巧,加上刻度设计,使用起来非常方便。一款破壁机的刀片是非常重要的,我从说明书中了解,E320的刀片为航空级不锈钢钝刀,硬度和韧度都极佳。在使用中楼主能体会到这款刀片的确很强大,但并不太懂这些,在此楼主把刀片细节图片贴上来,给能看得懂的朋友参考。

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维他蜜斯E320是楼主在6月24日拍下生成订单,6月25日就收到了机器,可谓神速。收到破壁机后,楼主就迫不及待的进行了使用。最近天气潮热,楼主湿气较重,所以楼主先用E320做了红豆薏米粉。楼主把炒过的红豆薏米放入机器,打开开关,不到半分钟就得到了楼主想要的红豆薏米粉。

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7月份正是葡萄上市的时节。所以楼主做了时令养颜的葡萄汁。和原汁机比较起来,破壁机把水果全部都打成了汁,对于果汁营养价值楼主认为破壁机做的比原汁机更高些。但也正因为把水果的全部都打成了汁,所以破壁机做出来的果汁会更稠一些,楼主认为有些影响口感,和楼主一样喜欢喝稀一点果汁的朋友可以加些水进去。

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夏天没有几个人能抵抗的住冰淇淋的诱惑,但爱美的女生又总害怕冰淇淋的高热量。有了破壁机口福和想瘦就可兼得。接下来楼主做了香橙水果冰淇淋。4—5人份的冰淇淋需要的材料:香橙两个放冰箱冷冻,酸奶冰块和纯净水冰块若干。材料放入破壁机后不到一分钟就得到了低热量的美味香甜冰淇淋,根据个人爱好,楼主放了些蓝莓与蜜豆,让冰淇淋的口感更丰富。

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楼主还尝试做了芝麻酱和豆浆。楼主做的是五谷豆浆,豆子是泡过的,打的时候使用的大约70度的开水。做出来的豆浆从口感上来说比较细滑,但是因为没有煮沸,总有一股生豆味,因为楼主不太喜欢生豆味,加上并不是每个人的体质都可以喝生豆浆,所以每次做豆浆楼主都是做好后再使用锅子煮沸再喝,这样比使用豆浆机麻烦了些。

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E320最让楼主喜欢的功能时一键清洗功能,不管破壁机杯子有多脏都能清洗的干干净净。大家可以看图片,上图是楼主磨完芝麻酱后杯子内壁的样子,下图是一键清洗后稍用清水涮过就干净如新的杯子内壁。

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Vitamix破壁料理机E320使用心得

优点:1.用料实在,外观中庸大方。 2.功能强大,可以根据自己需求随心所欲做出想要的食物。 3.一键清洗非常方便。

缺点:1.没有加热煮沸功能。虽然有物理加热性能,但是对于北方人来说更喜欢煮沸的食物,尤其是豆浆。 2.噪音有些大。

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